Hoeveel is Jinjunmei brouwtemperatuur?

Het beheersen van thee en watertemperatuur hangt af van wat thee wordt gemaakt. Geavanceerde groene thee, vooral de delicate thee (groene thee genaamd thee) met verschillende spruiten en bladeren, kan niet worden gebrouwen met kokend water bij 100 ° C. Het is over het algemeen ongeveer 80 ° C. De zachte en groene, en de temperatuur van het brouwwater moet laag zijn. De op deze manier gedrenkt theesoep moet zacht en helder zijn, de smaak is vers en de thee -vitamine C is ook minder beschadigd. Bij hoge temperatuur is de theesoep gemakkelijk te geel en is de smaak bitter (koffie koffie in de thee is gemakkelijk onder te dompelen), en vitamine C is in grote hoeveelheden beschadigd. Zoals u gewoonlijk zegt, is de watertemperatuur hoog en is de thee “heet”. ? Het drinken van verschillende bloemthee, zwarte thee en groene thee met lage graden moet worden gebrouwen met kokend water bij 100 ° C. Als de watertemperatuur laag is, de penetratie slecht is, zijn de effectieve ingrediënten in de thee minder ondergedompeld en is de theesmaak zwak. Oolong thee, pu’er thee en bloemthee drinken, elke keer een grote hoeveelheid thee hebben, en de theebladeren zijn erg oud en ze moeten worden gebrouwen met kokend water bij 100 ° C. Dus hoeveel graden van watertemperatuur moet worden gebruikt om Jinjunmei geschikter te brouwen? Hoeveel is het geschikt voor de brouwtemperatuur van Jinjunmei? 1, 100 ° C kokend water en kokend water bij 80 ° C water? Na lage hoogte thee wordt gebrouwen bij 100 ° C kokend water, de knopkop zal “de knop branden”