Anji biała herbata i czarna herbata Anji

Zarówno biała herbata Anji, jak i czarna herbata Anji są specjalcjami w hrabstwie Anji. Anji White Tea, prowincja Zhejiang, Huzhou, Zhejiang prowincja Miejska Specjalność hrabstwa Anji, National Geographic Marka. W kwietniu 2004 r. Dawna ogólna administracja nadzoru, kontroli i kwarantanny formalnie zatwierdziła „białą herbatę Anji” jako produkt ochrony produktu (to znaczy produkty ochrony wskazówek geograficznych). • Biała herbata Anji jest prosta i lekko płaska, w kształcie orchidei; kolor jest zielony, a białe jest odsłaniane; pąki liściowe są jak zielone osłonę, a wnętrze jest owinięte srebrnymi strzałkami, co jest bardzo przyjemne. „Po warzeniu zapach jest wysoki i trwał. Smak jest świeży, po piciu usta i zęby są pachnące, a posmak jest słodki. Dno liściowe jest delikatne i zielone, a pąki i liście można wyróżnić. Biała herbata Anji to zielona herbata, zgodnie z zasadą przetwarzania zielonej herbaty i cechy jakości samej białej herbaty Anji. Biała herbata Anji wygląda jak feniks, żółty zielony pokój jest żółty, jasny i tłusty, aromat jest świeży i trwał, smak jest świeży, zupa jest przezroczysta i jasna, pąki liściowe są delikatne, a białe żyły liściowe są zielone. Biała herbata Anji jest bogata w 18 aminokwasów wymaganych przez ludzkie ciało. Jego zawartość aminokwasów wynosi 5-10,6%, czyli 3-4 razy wyższe niż zwykła zielona herbata. Polifenol jest mniej i inną zieloną herbatą. ? The production and processing of Anji White Tea should have the following main quality and technical requirements: use from the fresh leaves of the „Baiye No. 1” tea tree; the picking period should be in spring;? , Baking, drying, and Wykończenie; zawartość wody w herbacie nie jest wyższa niż 5%; całkowita ilość aminokwasów zamrażających herbatę jest nie mniejsza niż 5%. • Anji czarna herbata? Według postu na blogu The Tea Friend: „Anji czarna herbata,„ Anji Red ”, sucha herbata jak da Wino, jest porównywalne z winem. cyjanocyty unoszą się również na dachu. „ Herbata, która wskazała kierunek przyszłości czarnej herbaty i poszedł na czele specjalnej czarnej herbaty. Anji Red, najbardziej potencjalna czarna herbata marki! Xiangpiao jest tysiące mil, panuje na świecie! Sucha herbata: loki prawie ślimakowe, ciasno pokazane, ciemnobrązowy olej, czasami złota, jednolitość? Zapach: słodki, owocowy, słodki ziemniak, aromat ziemniaków, krótki smak, krótki aromat. Kolor zupy: Pomarańczowy żółty jest jasny, w zupie nie ma mętnego. ? Smak: słodycz, krótki smak, lekko gorzka, niewystarczająca fermentacja. ? Leaves bottom: The uniformity is high, the length is consistent, and the tightness is mostly single buds, single leaves, and part of the tender leaf stalks, red copper, but there are some anthocyan (color -oriented). Podsumowując, biała herbata Anji i czarna herbata Anji są dobrą herbatą, ale reputacja białej herbaty Anji jest bardziej znana niż czarna herbata Anji.