四時茶俗

眾所周知,浙江紹興一年四時均有產茶,名品輩出。舊時紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個大街小巷的街頭巷尾,可以看出紹….

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茶藝茶禮

茶與藝沏茶時在杯中放置茶葉有三種方法。日常沏茶習慣都為先放茶葉,后沖入沸水,此稱為“下投法”;沸水沖入杯中約三分….

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中原茶俗

中原大地的飲茶習俗別具一格,獨具風采。中原人們把茶分為細茶和粗茶。細茶,即從茶樹上采摘的鮮葉,經過加工制成的茶葉….

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