夏天喝綠茶冬天喝紅茶,為什么呢?

  一日無茶則滯,三日無茶則病。茶在我國的文化構成中一向占據比較重要的地位,如今到了現代,茶被裝進了瓶子里,制成了各種各樣的飲料,其中紅茶與綠茶較為常見,頗受人們的喜愛,綠茶湯清葉綠,味道苦、澀、鮮、甜,入口為澀,回味為甘,紅茶茶湯紅亮,香甜味醇,味道濃烈,有的人偏愛綠茶的清香,有的人鐘情于紅茶的濃郁,那么這兩種茶有什么不同?它們的功效是一樣的嗎?  夏季飲綠茶?  夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。除此之外,白茶有去火消炎的功能,烏龍茶中鐵觀音和臺式烏龍發酵也越來越輕,也適合在夏季飲用。  冬季飲紅茶?  冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高。養生之道,貴于御寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。  紅茶也含有豐富的蛋白質,能夠強身補體,紅茶干茶呈黑色,泡出后葉紅湯紅,醇厚干溫,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人們的食欲增進,進食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生,使人體更好地順應自然環境的變化。  但品茶是一種藝術、是一種享受,茶文化是我國歷史、文懷以及情懷的傳承,以茶會友,以茶沉思,關于茶的口味也是每人各有所偏愛,對于最常見的紅茶與綠茶,我們不能比較到底哪個更好,要根據個人的體質以及需求進行選擇。