鐵觀音和普洱茶葉哪個好?都有什么作用呢?

  鐵觀音屬于烏龍茶,普洱茶按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。今天我們來看看鐵觀音和普洱茶葉哪個好?都有什么作用呢?  鐵觀音和普洱茶哪個好??  鐵觀音?  鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。?  普洱茶?  普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。?  以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。  生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產地環境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。?  熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經后發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。?  鐵觀音和普洱茶的功效?  鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。  普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。還可以減肥和養顏護胃。?  1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用茶有治療肥胖癥的功用。飲用茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。?  2、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明,茶葉有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與茶葉內含豐富的茶多酚直接相關。?  3、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.茶葉所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。?  4、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業顯微鏡方法,對茶葉的抗癌作用進行了十多年的研究,發現茶葉殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用.飲茶能防癌.?  5、降血脂、降血糖。茶葉中含有兒茶素、茶多糖,兒茶素能抑制人體細胞中膽固醇的合成,因此飲茶可降低血漿中膽固醇總量和低密度脂蛋白含量。  以上就是對鐵觀音和普洱茶的介紹了,哪個好?大家自行判斷吧!